Bir adet orta boy lahananın yarısı haşlanır, sıkılarak sudan çıkarılır ve ince ince doğranır, dört diş sarımsak tuz ile dövülür ve iki su bardağı yoğurt ile karıştırılır ve bir su bardağı ceviz içi katılır, bu karışım ince doğranmış lahananın üzerine dökülür ve yayılır, servis yapılarak afiyetle yenir.
